家常美食无需繁复工序,就能轻松享受美味。今天,就为大家揭秘一道简单易学的家常蒸面条做法,让你在家也能轻松做出餐馆级别的口感。 首先,准备所需材料:细面条、猪肉末(或虾仁、鸡肉等)、青菜、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜和适量的调料如生抽、老抽、盐、胡椒粉。新鲜食材是关键,它们能为面条增添丰富的层次感。 1. 烧一锅热水,将面条煮至八分熟,捞出过冷水备用。这样可以防止面条粘连,保持口感爽滑。 2. 炒锅热油,加入葱姜蒜爆香, 肇东市成欧食品有限公司再加入肉末翻炒至变色, 于田县成亨净水器有限公司调入生抽、老抽提味,深圳市索佳光电实业有限公司最后加入蔬菜翻炒均匀。 3. 打一个鸡蛋液在碗中,轻轻搅拌后倒入炒好的肉菜中,新闻资讯快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上蛋液。 4. 面条放入蒸锅,铺上一层炒好的馅料,撒上少许盐和胡椒粉调味。盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,直到面条熟透,馅料热乎。 5. 蒸好后撒上葱花,淋上热油,一碗香气四溢的家常蒸面条就大功告成了! 这道家常蒸面条不仅营养丰富,而且烹饪过程简单快捷,适合忙碌的现代生活。无论是家庭聚餐还是快速晚餐,都是绝佳的选择。快试试看,让你的餐桌增添一份家的味道吧! |